갈산토기

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갈산토기

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작성일 : 16-12-23 00:20
감식초 담기
 글쓴이 : 갈산토기
조회 : 14,851  

저희 갈독중 60리터 옹기에 감을 넣은 후 이화곡을 약간 넣은 후 감식초를 담기위해 넣은 후 밀봉하였습니다.
담기는 11월 초에 담았는데 바쁘다보니 조금 늦게 글을 남기네요,,,,
사진은 처음 담은 때가 아닌 오늘 찍은 사진입니다.
식초가 되기위해 감이 삮으면서 물이 생기고 있네요,,,
아마도 맛있는 감식초가 될듯합니다.